Venemaa tööstusettevõte, mis toodab peamiselt toidu- ja söödatooteid ning keskendub ka steriilsete ja mittesteriilsete käärimisprotsesside rakendamisele biotehnoloogia valdkonnas, samuti keskkonnakaitsega seotud suuremahuliste ja mittekonventsionaalsete projektide väljatöötamisele ja elluviimisele. Keskkonnasõbralike tavade saavutamiseks kasutab Venemaa konglomeraat oma tootmisprotsessides täiustatud biotehnoloogilisi meetodeid. Nende tegevuse põhiaspekt hõlmab aseptilist kääritamist, mis nõuab selliste oluliste parameetrite nagu pH ja lahustunud hapniku täpne jälgimist ja kontrolli, mis mõjutavad oluliselt kääritamise efektiivsust ja toote kvaliteeti.
Toodete kasutamine:
pHG-2081Pro veebipõhine pH-analüsaator
pH5806Y Kõrge temperatuuriga pH-andur
DOG-208FA kõrge temperatuuriga lahustunud hapniku andur
BOQUi iseseisvalt väljatöötatud ja toodetud pHG-2081pro online-analüsaator pakub klientidele reaalajas jälgimist ja täpset happesuse mõõtmist käärimisprotsessi ajal. Ensüümide aktiivsuse ja mikroobide kasvu optimeerimine sobivate pH väärtuste säilitamise abil suurendab toote saagist ja vähendab jäätmeid. Mikroobide kasvu ja käärimisprotsesside optimeerimiseks on oluline ka käärituskeskkonnas lahustunud hapniku taseme pidev ja usaldusväärne jälgimine. Lahustunud hapniku taseme täpne kontroll võib soodustada aeroobsete mikroorganismide kasvu, parandada üldist kääritamise efektiivsust ja aidata kaasa jätkusuutlikule protsessile.
Täpsete ja järjepidevate pH ja DO mõõtmiste saavutamiseks tugineb ettevõte BOQU pH5806Y elektroodile ja DOG-208FA lahustunud hapniku elektroodile, mis on loodud vastu pidama kõrge temperatuuriga kääritamise karmidele tingimustele, et pakkuda täpseid mõõtmisi isegi keerulistes keskkondades. Nende vastupidavus ja töökindlus on kriitilise tähtsusega katkematute tootmisprotsesside toetamiseks ja toote kvaliteedi säilitamiseks.
See Venemaa ettevõtete grupp paigaldas aseptilise kääritamise käigus BOQU pH ja lahustunud hapniku jälgimise instrumendid, et tagada stabiilne ja korratav käärimisprotsess, vähendada tooraine raiskamist ja energiatarbimist, vähendades seeläbi süsiniku jalajälge ja parandades töö efektiivsust.
Postituse aeg: 20. mai 2025
